Octavian Petrut

“Participarea la Festivalul Chocolate Saga a fost o experienta super pentru mine, ca producator de ciocolata bean-to-bar din Bucuresti. Am avut ocazia sa interactionez in mod direct cu iubitorii de ciocolata, sa le povestesc despre procesul nostru de productie, sa le ofer o degustare din ciocolata noastra si chiar sa ii invit sa participe la procesul de manufactura al ciocolatei prin adaugarea boabelor de cacao in moara cu pietre. A fost o oportunitate excelenta de a impartasi informatii valoroase catre un public amplu, altul decat clientii care ne cunosc deja, despre beneficiile ciocolatei realizata direct din boabe de cacao, precum si despre proprietatile minunate ale boabelor de cacao in sine.
Cel mai important aspect este, cred eu, faptul ca, la genul acesta de evenimente ne putem bucura de feedback-ul live al publicului. Oamenii care incearca produsele pentru prima data ne dau, fie ca vor sau nu, un feedback real care ne ghideaza catre urmatorul pas.
Atmosfera a fost relaxata, dar totodata profesionista, iar evenimentul a fost foarte bine organizat, ceea ce a facut ca participarea noastra sa fie un succes.
A fost, de altfel, si o oportunitate excelenta de a ma conecta cu alti producatori si de a schimba idei si sfaturi.
Cu siguranta voi participa si la editiile urmatoare.”